山中野菜刺顶
热爱爬山,同时带上阿姨们学会了摘野菜😊
用料
刺顶 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
干辣椒 | 一小颗 |
山中野菜刺顶的做法
教你们识别刺顶,是一种山里摘的野菜,长满小刺
根粗的好吃,只摘上面一段,两片大叶子下面如果不嫩就不要摘了
这是一天后的收获!烧开水,放入锅中烫几分钟捞出来
切成小段,放入锅中:油,小辣椒,大蒜切成末,然后倒入锅中翻炒,撒上盐继续几分钟,小火然后关火闷一下下就可以出锅了
味道很好的呦~
献上风景照😄 意大利风景马焦雷湖和三个迷人小岛
热爱爬山,热爱户外活动!
小贴士
先学会认别,最好带上认识野菜的人。不确定千万别摘回家。
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