野菜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的野菜精选专题是专门提供野菜的相关精彩内容的地方,这里的野菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质野菜的相关知识,分享一些野菜方面的经验知识。
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野菜北非蛋. Shakshuka
所谓野菜就是冰箱里的剩菜,非传统做法只要里面有洋葱,番茄就可以了,特别喜欢放土豆的北非蛋,喜欢家人多吃蔬菜,所以冰箱里翻得到的菜都放进去了,因为都是剩菜也无所谓多少就是把一些冰箱的剩菜用掉。因为放了土豆,面包也省了...
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家常快手菜——鸡蛋野菜炒粉丝
作为一个家庭煮妇,最头痛的是在这个物价上涨的时代,今天买什么菜?今天吃什么??这道菜是我在抖音上看到的家常快手菜,材料也不贵,于是就学着炒一下,没想到炒出来的成品我家小子更是赞不绝口。用料野菜半个鸡蛋2个粉丝1把红萝卜...
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蒸芹菜叶子——寻找蒸野菜的味道
在城市里野菜不好找,也不认识了。。芹菜叶是个很好的替代品,味道很不错用料(香芹)芹菜叶一大把面粉适量盐少量大蒜一头香油适量生抽适量蒸芹菜叶子——寻找蒸野菜的味道的做法芹菜叶要用小香芹的,叶子多。上面叶子切下来,大...
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苜蓿麦饭(野菜饭)
用料面粉克盐克蒜瓣辣椒面勺醋勺食用碱克油克苜蓿苜蓿麦饭(野菜饭)的做法苜蓿洗干净切碎一点,撒上少许食用碱,揉出汁水加入少许面粉,边加边霍霍,霍霍成团团大火蒸5分钟,转小火蒸15分钟出锅后,加入一丢丢生抽,一丢丢醋,一丢丢盐,...
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这样做秋葵,可口度5分丨酸菜炒秋葵&野菜豆腐果汤 · 圆满素食
秋葵,因长相常被人们误认为辣椒,因此又叫“洋辣椒”。它营养成分全,能补铁,补钙,特别是钙的吸收率高,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。今天我们就用它做一道好简单好吃的菜。再配上一道高汤,大补啊O(∩_∩)O欢迎...
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韩式野菜拌饭
春天有了各种野菜,用来拌饭最好不过,野菜的清香令人着迷,就像春日舒适的风一样,食物也有着它自己的舒适感。这次的酱是我新调的,加入了我的新灵感,结果比以往任何一次都好吃,太棒了,果然酱料才是拌饭的灵魂。用料胡萝卜根香菇...
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美如画的野菜粥 (二月兰,紫金草,诸葛菜)
小区里长了好多这种野菜,开花的时候,一片蓝紫,美不胜收~没想到还可以吃,清爽鲜嫩。而且利于心脑血管,降血脂和胆固醇,简直妙哉~用料二月兰/诸葛菜/紫金草一把冷冻大米1杯开水7杯白胡椒粉(可不加)1勺盐1勺花生油1勺美如画的野菜...
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三色野菜汤
雨季,大理有一种长在水沟边的野菜,名曰香香菜,香味虽没有薄荷浓郁,但也甚为浓郁。一小把香香菜,配上平菇,西红柿,三色野菜汤,也得满嘴浓香。外地也许没有这种野菜,那就自由组合咯。用料香香菜一小把西红柿一个平菇若干猪油胡椒...
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野菜包子(柳叶包)
这种野菜是家乡的野菜,土名子叫三马扎,味道非常好。老妈已经把菜都焯过水了。我接下来要做的就是准备好面,馅。用料面粉根据家庭人口准备猪肉250g三马扎200g韭菜400g调料盐、酱油、葱、老抽野菜包子(柳叶包)的做法和面,用热...
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野菜扣肉
做法和其他扣肉一样,只是把榨菜换成了野菜肉中带着野菜味用料精五花随便野菜和榨菜一样榨菜一袋酱油随意可以多加一点盐看个人口味味精看个人口味花椒面看个人口味野菜扣肉的做法五花肉切块,大火五分钟,煮熟。五分钟后,取...
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野菜蛋炒饭
又到了吃野菜的时候了,各种办法都吃过了,今天试一下野菜蛋炒饭用料鸡蛋1个米饭2碗油10克盐少许白花菜150克腊肠1根生抽1勺野菜蛋炒饭的做法白花菜洗干净,掐掉老芽,烧开水,把菜叶放进去焯水一分钟捞出放到冷水中,冲洗干净挤...
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东北野菜
用料野菜东北野菜的做法洗干净,炸点鸡蛋酱就可以蘸着吃了。...
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【野菜季】曲麻菜疙瘩汤【十斋日素食】
曲麻菜也叫苦菜。前几天用它做了培根苦菜汤猫耳朵,今天是十斋日,苦菜配熏干作款素汤,不飞蛋花,纯素。用料苦菜一小把熏干半块面粉100g菜籽油1汤匙盐香油【野菜季】曲麻菜疙瘩汤【十斋日素食】的做法先给今天的主角来个写...
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野菜紫花地丁麦饭
偶尔吃点野菜麦饭,尝尝春天的味道,也是极好的!荠菜老了,可以试试紫花地丁菜,清热解毒。没有什么特殊的味道,但是蛮有嚼感的~俗称筋筋菜~麦饭的做法叶类菜都能做,等到槐花的季节,还可以用槐花做哦。用料紫花地丁一份面粉少许油,盐...
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野菜猪肉丸
这个丸子的口感很清新,除了姜和料酒之外,我没有加其他味重的调料,就是想让肉丸充满野菜的清香。马兰也可以换成其他野菜,如荠菜之类的。用料猪肉马兰料酒香油盐糖野菜猪肉丸的做法锅内水烧开后,下入马兰焯一下,去除马兰的青...
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春天野菜系列之“山苜楂猪肉馅儿”
春天野菜多多,友友们那里有这个吗?山苜楂,这个季节的小野菜嫩绿嫩绿的,特别喜人。。。没有苦涩的外味,用来包包子,包饺子,都是非常好吃的哈😀😀😀今天用山苜楂搭配猪肉,调个特别好吃的“山苜楂猪肉馅儿”晚餐用来包饺子,娃儿复...
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野菜储存
用料野菜水盐野菜储存的做法洗干净晾干水分,煮上一锅开水加一点盐,大水开后关火下野菜,然后捞出,如此反复直到野菜全部烫完,稍晾后,攥干多余水分装袋冷冻一年都不会坏哦[呲牙][呲牙]。...
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【野菜季】槐花纳豆拌饭【十斋日素食】
小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!在这槐花盛开的季节,我希望用槐花...
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日式吉野家风野菜肥牛锅
上个月去日本呆了13天,吃了N顿的吉野家,因为吉野家的店比较多,也比较实惠,在日本想吃一大盘炒蔬菜只能去中餐馆,但是我一般在国外都不上中餐馆,一来贵二来味道都不正宗。所幸吉野家也会有野菜汤锅,一般里面会有豆腐,莲藕,洋葱,...
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野菜拌香干
用料野菜一把熏干两片干红辣椒麻椒盐野菜拌香干的做法野菜用淡盐水泡十分钟后反复冲洗,直到洗过的水变的清澈,没有泥沙浑浊(加盐水能够杀灭去除掉野菜上的野生虫卵之类的,多次冲洗去除泥沙,野菜比大棚蔬菜身上带的泥沙多很...
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野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!
这不仅是一盘菜,是一份乡味,更是一种怀念!清明节后,立夏节前,是野笋最多的时候,小时候出门,在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋,回来就炒了这盘菜,吃个精光!#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野...
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【野菜季】槐花瘦肉粥
小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!在这槐花盛开的季节,我希望用槐花...
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油泼豆腐拌野菜
用料豆腐300克野菜(上次煎饼炖汤都没用完的马齿苋……)一把姜蒜橄榄油生抽油泼豆腐拌野菜的做法锅里烧水,放入生姜片。豆腐切小块,野菜切碎。水开先焯豆腐,再焯野菜,捞出沥干装盘。另起锅放少许橄榄油,小火煎蒜至微黄,加一勺...
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【野菜季】槐花卤肉饭
小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!在这槐花盛开的季节,我希望用槐花...
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野菜豆腐汤
又是吃野菜最佳时节,每年最盼的就是春天快点来到,不仅有好看的花花草草,还有很多吃不完的野菜。草头也是野菜的一种,可以炒吃、也可以做其他很多的美食。小时候常见妈妈用来贴菜饼子锅贴和做这道野菜豆腐汤,然后不知道有多...