升级版海底椰雪梨膏
菜谱1.96W
雪梨膏吃腻了🤪所以尝试加西米🤪芒果肉😋和鲜奶下去🤩想不到比扬支甘露还要好吃和好喝✌
用料
海底椰 | 150克 |
无花果 | 8个 |
菊花 | 100克 |
水 | 4500克 |
即是9斤水 | 【比例10克白凉粉配350的水】 |
凉粉 | 2盒140克 |
冰糖 | 300克 |
芒果 | 1个500克的大芒果 |
雪梨 | 6个 |
茅根 | 200克 |
升级版海底椰雪梨膏的做法
把所有材料放进去,煲滚25分钟后过滤👌把140克白凉粉放进过滤好水里,再烧开关火就行了。【除左西米和芒果不放】
芒果切细粒小小,因为用吸管吸的。
把西米煮好,水开放西米下去滚15分钟,关🔥焖20分钟就行了。看到透明就是熟透方,清水洗干净待用。
雪梨膏凝固了,放芒果肉进去。
另外放西米下去✌
再倒鲜奶下去,看起来有层次感。
倒一包小炼奶下去
我用的炼奶
成品成功了
也可以啥也不加的
小贴士
雪梨膏晚上做好,放冰箱冻冻更好喝,早上再放其它配料下去更好。
【西米隔夜做口感不好的】
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