姖松茸红枣参鸡汤
菜谱2.82W
奶奶最拿手的就是煲汤啦!自然我也遗传到她了
用料
百合 | 20克 |
红莲 | 10克 |
红枣 | 6个 |
姖松茸 | 20克 |
玉竹 | 15克 |
桂圆 | 20克 |
枸杞 | 10克 |
花旗参 | 10克 |
母鸡 | 一只 |
姖松茸红枣参鸡汤的做法
先将姖松茸、玉竹、百合、红莲、浸泡0.5小时后清洗干净,再一起和红枣、花旗参、桂圆、枸杞以及约一整只鸡加入3L清水和2片姜,大火煮沸后转小火(一直保持沸点)煲1个半小时或2个小时加盐即可以喝
母鸡洗干净一整只放进去,
煲90-120分钟
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