自制桂花雪梨茶

家里有品质非常好的桂花，一直想着做点什么不一样的东西，能把桂花利用起来，正好喉咙有点痛，买了很多梨，就试着做了桂花雪梨果茶，真的是出乎意料的搭，这款果茶我很喜欢泡水喝，又香又清甜，还能止咳

用料  

自制桂花雪梨茶的做法  

1. 梨洗净沥干水分，去皮，去核，切小小块，备用。

2. 取一半的梨榨汁后滤去梨渣，取汁。

3. 将梨汁放入锅中，加老冰糖煮沸后，加果肉，加柠檬汁，转小火继续熬煮，期间注意慢慢搅拌，特别是变浓稠后，不要糊底。

4. 在熬煮的过程中可以将浮沫捞出，一直熬到变得浓稠，再加入桂花，煮3-5分钟就可以熄火

5. 趁热装入事先消毒好的干燥可密闭的罐子，倒扣，冷却后放冰箱保持

小贴士

梨的口感没有草莓之类的软，想要当果酱拿来抹的，那建议一半的果肉打成果泥来做，这样口感会好一点，当然这只是我个人的喜好哈，量的多少，大家也可以自己加加减减😊。