家乡味的拌花生米

这道凉拌花生米是从老爸和姑姑那里传承过来滴😋，制作非常简单。

用料  

家乡味的拌花生米的做法  

1. 花生米洗净，放到锅里，加姜片，八角，盐和水煮熟，晾凉。

2. 葱切碎，香菜去叶切小段。

3. 大蒜制成蒜泥，加入生抽，米醋，调匀。

4. 将花生米、葱、香菜、和蒜泥调料拌一起，一道小酒小菜完工。是不是很简单？

小贴士

花生米煮熟就可以，不要煮的太烂。
煮花生米的时候可以加点黄豆一起煮，这道菜里加点煮黄豆也很好吃。