以食養身

因為 《粥水養人 & 養身體》

‘鹽麴金瓜红枣小米粥’（4人份）

用料  

以食養身的做法  

1. 作法：
   
   1）小米、红枣和金瓜切塊洗淨，備用。
   2）水沸後，加入小米和红枣。
   3）煮滾後轉小火加蓋熬煮30分鐘。
   4）15分鐘後，加入金瓜和盐麹。
   5）過程中可將鍋蓋留一小縫，偶爾開蓋攪
    拌以免沾黏。
   

小贴士

⚠️早上很難起床。
⚠️難以熟睡，早上起床後還是很疲倦。
⚠️喜歡吃甜的或鹽分高的食物。
⚠️常感覺很難打起精神，充滿倦怠感。
⚠️過去做得到的生活小事，現在做起來卻覺得很辛苦。

最近的天氣忽冷忽熱，身體的疲憊感已經發出訊號！我都會一星期準備2-3次的小米粥給自己，讓自己的身體平衡點，沒那麼疲憊！