Muffins
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用料
12 chocolate Muffins | |
eggs | 2 |
sour cream or yougert | 3/4 cup |
milk | half cup |
vanilla | 2 teaspoons |
flour | 1 cup |
cocoa powder* | 2/3 cup |
sugar | 1 cup |
baking powder | 2 teaspoon |
salt | 1 tsp |
choc chip* | 2 cups |
vege oil | half cup |
12 blueberry muffins | |
flour (dry) | 2cup |
salt | half tsp |
baking powder | 2tsp |
milk (wet) | 1cup |
sugar | 3/4cup (150g) |
vanilla | 1tsp |
butter melted | 56g |
yougert | 60ml |
vege oil | 60ml |
egg | 2 |
lemon zest* | |
blueberry* |
Muffins的做法
mix dry, mix wet, add wet to dry
add choc chip/bluberries, mix
transfer batter to mold, spinkle on top
200℃ 20min
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