喜欢做美食的刘艺菲
菜谱8.35K
用料
地瓜粉,300 | 克 |
葱,姜,蒜,麻椒,花椒。香菜辣椒粉,白芝麻,生抽陈醋。郫县豆瓣酱适量炒熟的花生米备用。锅烧热放油,油热放麻椒花椒葱姜蒜炒香,再放入适量豆瓣酱,炒香关火备用。 | |
地瓜粉放凉水里小火慢煮,煮至劲道没有硬心儿,关火,捞出放在大碗里,上面放葱末蒜,香菜沫,倒糖,醋,盐,辣椒油,鸡精生抽再放点炒好的酱料,倒入煮粉条的开水,适量酸辣美味的酸辣粉就做好了。 | |
盐 | 克 |
喜欢做美食的刘艺菲的做法
准备切好的葱姜蒜沫备用
油烧开倒进辣椒粉和白芝麻里拌匀
碗里放煮好的粉条,放酱料倒入煮粉条的开水
撒葱蒜沫,放适量花生即可
小贴士
根据个人口味添加喜欢的调料
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