沙葛炒紅蘿蔔

用料  

沙葛炒紅蘿蔔的做法  

1. 沙葛，紅蘿蔔去皮切絲。

2. 油熱爆香蒜末後，放紅蘿蔔炒1分鐘左右，倒入沙葛一齊翻炒均勻，中途放少少水，等沙葛開始透明的時候放鹽調味，差不多出爐的時候放點雞粉炒勻即可。