京酱肉丝（美善品）

这是一个多功能的肉丝，空口吃，拌饭吃，夹馅儿吃，大小朋友一定都很喜欢的哦。

用料  

京酱肉丝（美善品）的做法  

1. 将250g眉毛肉或者是里脊肉洗净切丝，加入生抽，老抽，盐，红薯淀粉混匀，静置20分钟。

2. 主锅倒入80g油，加入蒜瓣，设置3分钟/120℃/速度1，爆香。

3. 放入静置后的肉丝（最好用筷子夹进去，分散放入，不要拧在一起）。设置5分钟/V/反转小勺，刚启动时转到反转速度2颠锅3s将肉打散。

4. 还剩1分钟的时候加入40g甜面酱，5g白糖（可以从洞口直接加入）再进行一次颠锅。

5. 音乐响起，京酱肉丝就做好啦。

6. 装盘后撒上葱丝，就可以了😊