超简单版酱肉丝

对于厨房新手又想走点高端路线的可以尝试这道菜，看起来高端大气上档次。哈哈

用料  

超简单版酱肉丝的做法  

1. 瘦肉切丝后加入少许老抽和水淀粉拌匀

2. 大葱洗净后切成8㎝长节后切丝。

3. 热锅入油，油热后加入姜蒜末炒香，入肉翻炒变色加入甜酱炒两分钟起锅装盘

4. 将葱丝洒在肉面上即可。

小贴士

我这的甜酱是买的一大袋里面分很少一袋的，就10g左右。油可以按照肉的量适当调整，多点油炒起不容易糊锅，新手可以适当多加点。