抹茶南瓜子糯米船
菜谱1.09W
南瓜子本身香气很淡,又是绿色的,搭配其他味道总差那么一点感觉,于是试了抹茶,本着同色远离,而且抹茶是最抢味道的。不算特别惊艳,但是喜欢抹茶的人,却非常喜欢这个组合。
用料
南瓜子 | 100克 |
黄油 | 25克 |
细砂糖 | 25克 |
蜂蜜 | 8克 |
淡奶油 | 12克 |
太古黄金糖浆(或水怡) | 18克 |
抹茶 | 3克 |
抹茶南瓜子糯米船的做法
将除南瓜子外所有材料加入锅中搅匀干粉,加热至沸腾后再煮30秒,关火倒入南瓜子轻轻翻拌均匀
将准备好的馅料装入糯米船胚内入炉烤制,平炉180度12分钟,风炉160-170度12-15分钟
出炉后放凉再密封保存
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