咖喱乌冬面
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用料
乌冬面 | 100克 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
玉米粒 | 适量 |
鱼丸 | 几个 |
咖喱块 | 2块 |
水 | 800ML |
咖喱乌冬面的做法
▲把土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁。
▲锅中倒油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。
▲炒至土豆变得稍微透明,倒入清水。做这个咖喱乌冬面,土豆绝对不能少,煮熟的土豆可以让汤汁变得很浓稠。
▲水开后,放入鱼丸、玉米粒、咖喱块。我用的是日本的“好侍”牌的,加了苹果在里面,口味更甜美。
▲等看到咖喱块融化之后,把乌冬面放进去。如果没有乌冬面,用其他面条也可以,我还用过快速面呢,味道一样棒棒哒。
▲看到汤汁变得浓稠,面条煮好,就可以出锅开动了,美味不要等,赶紧吃起来吧。呼噜呼噜的吃下去一碗,胃里一下子就舒服了呢。
▲你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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