咖喱肥牛乌冬面

既简单又好吃的咖喱乌冬面来啦！大家周末可以学做起来啦！！！我做的是两人份

用料  

咖喱肥牛乌冬面的做法  

1. 准备好材料：洋葱、西红柿、乌冬面、咖喱块、牛奶、肥牛

2. 2个西红柿切小丁，1/4洋葱切小丁，装在盘中备用

3. 肥牛焯水（焯水时加入料酒和生姜片，更好去腥）

4. 热锅凉油，油热后加入洋葱先煸炒，炒出香味后，加入西红柿翻炒，炒到西红柿出汁，加入1勺生抽，1勺蚝油

5. 西红柿大量出汁后，加入2小碗水，然后加入咖喱块，我是放了3块的

6. 加入牛奶，水开后煮2分钟，让咖喱入味，更好吃

7. 加入2小包乌冬面

8. 加入焯水后的肥牛，继续炖煮3分钟，让乌冬面变软

9. 盛出享用美食，也可在最后稍放一点点盐，根据个人口味
   有的菜谱也会在出锅时加入葱花，也是可以的哦（我比较喜欢吃咖喱，喜欢吃咖喱原味，所以我没放葱花和盐）