山楂苹果热威士忌
每年到秋天
我都会感叹好多次这是丰收的季节
家里总会时不时的收到水果
这不,又收到了一箱苹果
来自阿克苏的17.5苹果
没想到的是是农夫山泉出品
一打开箱子就是扑鼻的苹果香气
讲真
好久没闻到过这么浓郁的果香了
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苹果每一个都超大个头
包装得严严实实
运到杭州一点嗑坏都没有
切开来是冰糖心哦!
酸甜爽脆
一口下去激爽
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其实做热饮鸡尾酒很简单
基酒+水果+香料
基本就OK了
需要针对基酒的特性来选择水果和香料
比如做热威士忌
我很喜欢用波本威士忌
谷物的香气用热水激发出来
再加上酸甜的山楂和苹果
一点点肉桂味
一杯香甜的、温暖的、宜人的热鸡尾酒就好啦
用料
苹果片 | 3-5片 |
干山楂 | 3-5颗 |
肉桂棒 | 1根 |
石蜂糖 | 1颗 |
热水 | 250ml |
山楂苹果热威士忌的做法
所有材料倒入锅中,小火煮3分钟,关火盖盖焖3分钟,苹果片变软即可
20ml波本威士忌
加入苹果汤
stir一下
苹果片、山楂,肉桂棒装饰
煮软的苹果片可以轻易卷起来做成花朵的形状
装饰也好看~完成~
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