抹茶班戟
菜谱视频3.2W
用料
低筋面粉 | 160克 |
白砂糖 | 30克 |
抹茶粉 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20ml |
黄油 | 30克 |
苹果 | 一个 |
白砂糖(奶油部分) | 25克 |
淡奶油 | 200克 |
抹茶班戟的做法
将低筋面粉、白砂糖、抹茶粉混合均匀
将鸡蛋打散加入面粉中搅拌均匀
加入牛奶和融化的黄油
过筛
将苹果切成小丁
用小火将面糊煎熟
将淡奶油和白砂糖持续打发成奶油
加入馅料后折起
完成
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