牛肉粒炒西葫芦

买的袋装的牛肉粒，是腌制好的，化冻就可以直接做菜了，非常方便。

用料  

牛肉粒炒西葫芦的做法  

1. 买的袋装腌制牛肉粒化冻

2. 西葫芦切丁；水发的木耳撕成小朵

3. 大蒜切片

4. 锅里放油，先煸炒牛肉粒

5. 牛肉粒煸至变色八成熟盛出

6. 另起锅下西葫芦丁和木耳翻炒

7. 加入牛肉粒一起炒

8. 调料加蚝油和蒸鱼豉油，加大蒜片，翻炒片刻出锅

小贴士

没有这种腌制好的牛肉粒也可以用牛里脊肉、猪里脊肉、鸡肉切丁代替，提前腌制一会