简易电饭煲版紫薯红枣银耳汤
秋分时节,来一碗滋阴润肺,嫩肤美容的紫薯红枣银耳汤最好不过啦~~
用料
银耳 | 半朵 |
紫薯 | 一个 |
红枣 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
简易电饭煲版紫薯红枣银耳汤的做法
银耳泡发1至2小时洗净。去除底部黄色部分。撕碎(撕的越碎,出胶越多)
红枣洗净。紫薯去皮切成小块。
将红枣与银耳一起放入电饭煲中,加入电饭煲三分之二的水量。因为用电饭煲煮的话,出胶比较慢,所以要多加水。
按下煮饭键。3小时后加入紫薯,冰糖再煮45分钟。
小贴士
1.电饭煲容易溢锅,所以我都有在盖子下面搭个筷子
2.银耳性凉,加入红枣可以中和
3.我一般是晚上泡好,凌晨4点左右开始煮的,为了煮银耳,专门买了一个定时器,这样早上醒来就可以喝啦~
4.也可以将紫薯换成雪梨,味道也是极好的😊
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