香椿摊鸡蛋
家常菜2.19W
用料
香椿 | 3颗 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1小勺 |
香椿摊鸡蛋的做法
香椿切成小碎丁,鸡蛋打入,搅拌均匀,撒上盐,适当加一点凉白开。
凉锅下油,油热后,中火🔥,把蛋液香椿倒入锅里,关键一步,用筷子将蛋液在锅里画圆圈⭕️充分搅拌,三秒之后,翻面,在等半分钟就可以出锅了。
我这个被老妈已经加去一块,其实是很圆很松软的一块哟!
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