十分简单十分好吃的烤羊肉,烤箱版烤羊肉
烧烤料我买过很多种,试来试去还是王守义的最好吃。
用料
羊肉 | 多少都行 |
烧烤料 | 看羊肉的量决定 |
十分简单十分好吃的烤羊肉,烤箱版烤羊肉的做法
没有拍过图,因为太简单了。羊肉(羊排羊腿我都用过,都好吃)自然解冻,切成小块,倒入烧烤料。
我口味有点重,不到一斤的羊肉倒了大半袋,特别入味,十分好吃。早上起来(八九点钟)腌上,下午两三点钟就可以吃了。如果喜欢吃蒜再切点蒜片放里面一起腌。
将羊肉摆在锡纸盘上放进烤箱里(依然是我那个不能调节温度的小烤箱),看表面变色之后打开翻个面。翻面之后也变色了就可以吃了,不喜欢太嫩的在翻面变色之后多烤两分钟也行。太久了不行,太久了就老了。
小贴士
选肉的时候要注意,不能选全瘦的,哪怕切几块肥的放在里面最烤完不吃也不能没有。
十分简单,十分好吃!
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