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西红杮炖牛腩

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西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

牛腩 500克
西红柿 一个
胡萝卜 一根
洋葱 半个
姜片 五片
料酒 两勺
生抽 两勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
冰糖 三颗
盐 一小勺

西红杮炖牛腩的做法  

  1. 牛腩切块放水里泡一到两小时去血水，其他食材洗净切块

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅里加水，姜片，料酒，放入牛腩焯水

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 焯好水的牛腩盛出备用

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 热油加入姜片和洋葱，翻炒出香味

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 再倒入胡萝卜翻炒两分钟

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 倒入牛腩

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 再依次加入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，三颗冰糖翻炒

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 此时加入西红杮

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 加水没过所有食材，大火转小火炖至牛肉软烂

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 出锅前加盐调味，收汁

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 装盘，撒上葱花

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 肉香四溢

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 好吃😋

    西红杮炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第14张
标签：牛腩 西红 好吃 西红杮炖牛腩

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