芋头粑

这是记忆中的味道，小时候最好这一口，但长大后远离父母漂泊在外，要想吃这些就只能自力更生了

用料  

芋头粑的做法  

1. 一定要中小火冷水下锅哦，在水开之前一直要搅拌的，这样粉里面的颗粒状也能被搅碎

2. 1.一碗红薯粉，两碗水，把粉倒入冷锅冷水中
   2.开中小火，用筷子不停在锅里搅拌，直至水开后搅拌至粘稠透明状
   3.把透明糊状转移到砧板上晾却后切成块
   4.冷油下锅开小火下豆瓣酱和老干妈，酱炒好后再下切好的方块翻炒至热透即可(调料可根据自己喜好添加)