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快手沙嗲蒜香蒸排骨(伊莱特炒菜机器人)

家常菜2.5W
快手沙嗲蒜香蒸排骨(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图

南地区特有的沙嗲酱,不仅只存在于厦门的沙茶粉,用来做各种菜肴也会有意想不到的美味

用料  

排骨 1条
蒜头 3瓣
玉米生粉 20克
调料:沙茶酱1大勺、酱油15克

快手沙嗲蒜香排骨(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    快手沙嗲蒜香蒸排骨(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第2张
  2. 准备:排骨焯去血水,蒜瓣磨成泥,将所有材料混合到一起腌制

    快手沙嗲蒜香蒸排骨(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第3张
  3. 炒菜机选择“蒸”程序,倒入适量的清水,放入蒸架后开始预热;

    快手沙嗲蒜香蒸排骨(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第4张
  4. 待提示下料时,放入腌制好的排骨开始蒸就可以了。

    快手沙嗲蒜香蒸排骨(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第5张
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    快手沙嗲蒜香蒸排骨(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.排骨挑选的时候要选软骨比较细条的,这样的排骨肉质更嫩,更适合用来蒸制;
2.蒸的时候锅里水不要倒太满,防止锅盖扑水。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书