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佛手瓜炒瘦肉

家常菜1.56W
佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃

普通的菜吃腻了,换换口味

用料  

佛手瓜
瘦肉
生抽
蚝油
花生油
姜片
蒜头

佛手瓜炒瘦肉的做法  

  1. 食材,一人份量,佛手瓜稍微去去皮,炒起来嫩

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 处理好的食材

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅热油,爆香姜片,倒入瘦肉翻炒片刻,加入蒜头

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 瘦肉变色后加入少许盐

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻炒均匀

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入熬好的酱油

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后倒入佛手瓜一起大火翻炒

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 翻炒均匀后小火煮至熟,盖上锅盖

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 佛手瓜熟透变色后,大火翻炒收汁即可

    佛手瓜炒瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

佛手瓜一定一定去皮,口感很细腻,味道好甜,第一次佳作成功