【生酮零食】免烤巧克力花生酱杯

很简单的一个零食
不过虽然免烤 但是你需要有一个冰箱

用料  

【生酮零食】免烤巧克力花生酱杯的做法  

1. 第一步先做巧克力杯底，大概是三分之二的用量。将黄油放进微波炉最大功率加热30s左右，加入可可粉、淡奶油、代糖（可不加），搅拌均匀。

2. 将巧克力浆糊放进蛋糕纸杯，并将浆糊往上涂抹，做出一个巧克力碗，放进冰箱冷冻半个小时。

3. 取出冻硬的巧克力杯底，往里面填花生酱（我喜欢crunchy的）到与巧克力齐平，再放入冰箱冷冻半小时。如果你的花生酱是那种很稀的，可以加一些杏仁粉或者椰子粉。

4. 用同样的方法做出剩余三分之一的巧克力浆糊，涂抹在巧克力杯的顶部，放进冰箱冷冻一小会。

5. 然后就可以吃了，口感很顺滑细腻。

小贴士

巧克力粉和黄油+淡奶油的比例大概是1:2，它对比例要求并不很严格。并且可以发挥创造力，加海盐、肉桂、椰蓉、坚果碎等等。注意冷藏保存。