美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

蚝油生菜 5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖

家常菜5.28K
蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图

以前我不喜欢吃生菜的,觉得苦。自从学了这道蚝油生菜后,就爱上了,每周吃二三次,连女儿那么挑吃也喜欢吃。

用料  

生菜 2把
蚝油 2勺
生抽 1勺
蒜头 半头
淀粉 半勺

蚝油生菜 5分钟快手家常菜 好吃不胖的做法  

  1. 将生菜清洗干净,锅中放入水,中火烧至微微开

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第2张
  2. 放入生菜烫5秒捞起

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第3张
  3. 装盘备用

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第4张
  4. 蒜头切碎

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒少许油,将蒜头炒香加入1勺生抽

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第6张
  6. 2勺蚝油

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第7张
  7. 炒均匀

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第8张
  8. 淀粉加小半碗水化开后倒入锅里,大火烧至浓稠

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第9张
  9. 淋在烫好的生菜上就可以啦

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第10张
  10. 开吃

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第11张
  11. 比肉还好吃,快来试试吧

    蚝油生菜  5分钟快手菜 家常菜 好吃不胖的做法步骤图 第12张

小贴士

烫生菜的水温不宜过高,时间不宜过长,否则会变色