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芦笋炒蛋、凉拌平菇:快乐减脂吃到饱

快手菜1.54W
芦笋炒蛋、凉拌平菇:快乐减脂吃到饱的做法步骤图

用料  

芦笋 6根
鸡蛋 2个
两勺
平菇 半盒
两瓣
朝天椒 3个

芦笋炒蛋、凉拌平菇:快乐减脂吃到饱的做法  

  1. 芦笋切段焯水3分钟(加一点盐颜色会更绿)
    鸡蛋搅匀加半勺盐,锅中加油翻炒至成块
    加入焯水后的芦笋,翻炒3分钟,再加半勺盐

    芦笋炒蛋、凉拌平菇:快乐减脂吃到饱的做法步骤图 第2张
  2. 平菇撕成小瓣焯水3分钟,之后过凉水,再用手稍稍挤去水分
    两瓣蒜切沫,三个朝天椒切段,放在盘子中
    起锅烧油两大勺,烧至冒烟后倒入盘中蒜和朝天椒上
    加一小勺盐,把平菇和调料翻拌均匀

    芦笋炒蛋、凉拌平菇:快乐减脂吃到饱的做法步骤图 第3张
  3. 一个紫薯,出锅!

    芦笋炒蛋、凉拌平菇:快乐减脂吃到饱的做法步骤图 第4张