汁水在口中爆裂然鹅不放油的炸鸡翅（空气炸锅版）

用料  

汁水在口中爆裂然鹅不放油的炸鸡翅（空气炸锅版）的做法  

1. 鸡翅500克用生抽2 tsp、老抽 2 tsp、盐略少于1/2 tsp、糖1/2 tsp、白胡椒粉1/8 tsp、蒜粉 1 tbsp放冰箱冷藏腌制2小时；取出裹上面包粉（没有可以省略）；

2. 空气炸锅预热5分钟，200摄氏度（390华氏度）炸10分钟，将鸡翅翻面继续炸5分钟；

3. 香酥可口，咬一口汁水丰富，表皮酥脆，炸鸡啤酒是绝配。

小贴士

空气炸锅做出来的鸡翅比用烤箱烤的要汁水多多了，缺点是量大的话空气炸锅放不了那么多鸡翅，用时比烤箱久。