蟹腿肉烧芦笋

现在的海螃蟹🦀开海了
太鲜了
家里都爱吃海鲜
所以趁着新鲜便宜又好
买了好几次
有时候爸爸妈妈年龄大的不愿意吃硬硬的螃蟹大蟹腿
所以我都让他们别吃留着我做菜好了😬😬
而且包起来的肉包饺子也特别美味
怎么吃都不浪费呀！

用料  

蟹腿肉烧芦笋的做法  

1. 姜和蒜都切蓉，芦笋刮皮切滚刀块，蟹腿肉包好

2. 调味料是鲍鱼汁，味淋和香油

3. 芦笋先焯水，水开后下芦笋，加点盐和油，这样比较颜色好看

4. 焯水不要时间太久，水在一开就撑出来放入另一个凉水盆里面

5. 热油，下入蒜姜蓉，小火炒制出香味

6. 加入鲍鱼汁

7. 然后加入少许的水，作为汤汁，大家看量

8. 加入白胡椒粉和一小勺白糖（提鲜），加入盐，味淋调味

9. 汤汁煮开后加入螃蟹肉

10. 一起加入芦笋，略炒一下就好了，芦笋很容易熟的

11. 然后勾芡，汤汁收浓

12. 加入香油，关火

13. 非常鲜美，原汁原味哦，出锅啦！

14. 看满口都是螃蟹肉和芦笋，超级鲜美，是不是可以吃一盘子呢！大家不妨试试看哦！💪🏻😏