美味佳肴馆英式滑蛋
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 牛奶 | 35～50ml |
| 研磨黑胡椒 | 少量 |
英式滑蛋的做法
鸡蛋打散加入盐和牛奶，搅打均匀
平底锅加热，转小火，倒入蛋液，用筷子或锅铲由四周向中间滑炒，直至蛋液凝固（喜欢嫩的可以少炒一会，别把水分炒干）
盛出，装盘，撒上研磨黑胡椒
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