日式滑蛋

小美的精准控温，这样蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋让无数不吃鸡蛋的娃折服。
回家就试试吧！你孩子保准会爱上它

用料  

日式滑蛋的做法  

1. 3个鸡蛋约，150-170克，加水200克，加盐调匀，用网筛过筛，撒上秋葵薄片，盖旭包鲜耐高温薄膜或者盖子
   主锅加水500克，蛋碗或蛋盘放入深蒸锅，20分钟(视容器决定)/V/小勺或1都可以
   出锅可以滴几滴麻油或者生抽更美味

小贴士

1.用蛋碗蒸东西时间会长一些，厚度厚些，相信这个道理大家都明白
2.创意多变换，可以蒸了12分钟左右摆上海参片或者虾仁