减肥食谱—梅干菜风味西葫芦熘肉片
8月26日 Day9减重5.5斤
每天开动脑瓜,吃吃不一样好吃的东西,这样减肥才有动力呀
今日最佳:梅干菜风味西葫芦溜肉片,超级好吃,我真是个天才,本身不是很喜欢吃西葫芦;这样做以后就很喜欢了,减肥期间不能吃梅干菜烧肉,但是可以吃梅干菜风味的西葫芦熘肉片呀
梅干菜用的是蒸好的梅干菜烧肉里面取了一点点的,如果没有的话,需要梅干菜浸泡后,加点油先蒸一下
食材中是2个人一餐吃的量哈
用料
西葫芦 | 1个 |
猪瘦肉 | 100g |
梅干菜 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
盐、胡椒粉、生抽、植物油 | 少许 |
减肥食谱—梅干菜风味西葫芦熘肉片的做法
准备好所有食材,西葫芦清洗干净切片备用
猪瘦肉切片,加入淀粉、生抽、少许盐
用手抓匀后腌制一下(这样肉片表面包裹一层淀粉,炒出来会比较嫩)
热锅冷油,腌制好的肉片加入锅内(油不要太多哈)
炒至肉片变色即可盛出备用。
重新热锅冷油,加入西葫芦煸炒,如果中间比较干不要放油了,放少许水就可以了,水不要放多哈,最后如果水太多也不好吃
西葫芦炒至变软,大概7层熟左右,倒入肉片和梅干菜
翻炒均匀后,加入少许盐、胡椒粉调味,在翻炒2-3分钟即可出锅
配上杂粮米饭开吃吧
加上梅干菜的香味,超级美味哦
小贴士
一起健康快乐的减肥呀
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