可乐鸡翅小朋友的最爱
快手菜1.16W
用料
鸡翅 | 15个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
可乐 | 1瓶 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1克 |
姜 | 1块 |
可乐鸡翅小朋友的最爱的做法
鸡翅两面都斜切两刀。
冷水下锅,放入姜片、料酒,焯出血沫。
锅中倒入油,放入鸡翅、姜丝,将鸡翅煎至两面金黄。
倒入1勺老抽、1勺生抽、1克盐。
倒入可乐大火烧开,转小火,煮15分钟。
煮至汤汁浓稠。一定要时刻关注,否则后期,汤汁浓稠容易粘锅。
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