美味佳肴馆鲜虾仁甜椒蛋炒饭
快手菜2.33W
粒粒沾着蛋
用料
| 黄甜椒 | |
| 鲜虾仁 | |
| 鸡蛋 | |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 橄榄油 | |
| 隔夜饭 |
鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法
甜椒和葱洗净，甜椒切块，葱切粒
![鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋2颗，打匀。虾仁解冻。
![鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
适量橄榄油，煸炒虾仁至其变红色。盛出。
甜椒煸炒1分钟左右，盛出。
再次加入橄榄油，放入米饭（隔夜饭为佳），煸炒3分钟左右
![鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾仁甜椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋液均匀倒入，快速搅拌，粒粒沾着蛋的关键
再次放入虾仁，甜椒。煸炒。放入葱及盐
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