美味佳肴馆鲜炒虾仁
菜谱2.92W
用料
| 冰冻虾仁 | 1包 |
| 淀粉 | |
| 什锦蔬菜 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 油 |
鲜炒虾仁的做法
解冻 去黑线
![鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第2张]( "鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第2张")
使用现成什锦蔬菜或者蔬菜切段
![鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第3张]( "鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第3张")
加淀粉料酒勾芡
![鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第4张]( "鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第4张")
放较多油 虾仁滤干入锅 后将芡旋转入锅 包裹虾仁 待虾仁变色后盛起
![鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第5张]( "鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第5张")
将蔬菜入锅 爆香后加水 盐 尝咸味 豆软后加入虾仁
![鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第6张]( "鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第6张")
再沸 后关火 加味精调味
![鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第7张]( "鲜炒虾仁的做法步骤图，鲜炒虾仁怎么做好吃 第7张")
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