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简易版超好吃的青椒牛柳

快手菜2.28W
简易版超好吃的青椒牛柳的做法步骤图

无意间在耗油的包装上看到的方法,试了一下超级好吃,不比店的差😀

用料  

牛肉250
耗油3勺
青椒1
淀粉1
适量
1
胡椒粉 适量
老抽1
糖半勺
生抽1
耗油1勺

简易版超好吃的青椒牛柳的做法  

  1. 250g牛肉切成一条一条
    然后放入三勺(平时喝汤的勺子)李锦记耗油
    腌制半个小时
    时间越久越入味,可以上午腌制好放冰箱,晚上回来烧,这个可以自己调整的)

    简易版超好吃的青椒牛柳的做法步骤图 第2张
  2. 把料酒,老抽,生抽,淀粉,黑胡椒,糖耗油,少量清水(不要太多一两勺就可以了),混合均匀备用

  3. 热火热油后,倒入青椒和腌制好的牛肉一起翻炒
    大概五分钟就能熟了

  4. 最后加入调配好的芡汁,翻炒均匀收汁就可以了。

    简易版超好吃的青椒牛柳的做法步骤图 第3张