四川小吃 狼牙土豆

用料  

四川小吃 狼牙土豆的做法  

1. 土豆用专用的波浪刀切成波浪条：

2. 香菜切段备用；

3. 切葱花备用；

4. 热锅放大量油；

5. 油热以后放入土豆条翻炒；

6. 土豆熟后放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、生抽、醋；

7. 拌匀即可。