🌽玉米萝卜🥕排骨汤
夏天到了,总想减肥去实在无法去吃草的宝宝们,找到了一个健康低脂又好吃的汤食~
玉米含有丰富的膳食纤维,非常推荐要减肥的宝宝们;胡萝卜有丰富的维生素A,对眼睛非常好。
用料
排骨 | 250克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 3片 |
葱 | 半根 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
🌽玉米萝卜🥕排骨汤的做法
准备好食材
将玉米胡萝卜切成与肋排长短一致的小段(煮出来会更加美观,大小一致入味也会很均匀)
将小排放入沸水中并加入料酒抄一下,去除血水后洗净。
将小排重新放锅中,放入葱姜,八角和适量料酒。并将玉米胡萝卜一同放入,倒入清水刚好没过食材。 大火煮开后,转中火煮30分钟,出锅前按照个人口味加适量的海盐和白胡椒~
找到一个漂亮的碗~拍个照发朋友圈~
小贴士
因为想要减肥,所以会选择较瘦的肋小排,并且在出国前才加盐,想要口味入围一些的宝宝们,可以在加入食材的同时就适量的加入盐,开锅后,根据个人口味在调整味道。这样小排会更加入味。
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