东北饭包蒸鸡蛋酱版

不知道吃什么来看看

用料  

东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法  

1. 地瓜茄子🍆清洗干净

2. 去头尾

3. 锅内放入清水，加一个碗，留着吸水

4. 茄子放在上面蒸

5. 一个饭盒，（小时候都是吕饭盒）加入适量油

6. 四个小蛋我用的是比鸡蛋都小的鸭蛋，打散

7. 葱和尖椒切丁加入蛋液里

8. 加入适量酱，怕干可以加50克水

9. 茄子蒸好拿出来，把鸡蛋酱放进锅里继续蒸

10. 蒸好了准备开饭

11. 白菜香菜洋葱洗好就可以开动了