低配版辣椒炒肉

南方妹纸一大坨肉肉只放了两根小辣椒，实在不敢多放，那就做个低配版的辣椒炒肉吧。

用料  

低配版辣椒炒肉的做法  

1. 首先把肉肉拿出来解冻，再把两根可怜巴巴的小青椒去籽切成一圈一圈。前期准备工作就做完了，当然别忘记剥两颗蒜。

2. 拿出平底小锅子，烧热倒上一丢丢的油，放下你剥好的蒜，听到滋啦滋啦的响声并且闻到香味就好。

3. 放下肉肉，慢慢翻炒，不能太大火，容易炒糊，不要问我是怎么知道的。

4. 接着放下小青椒，一起炒啊炒。

5. 差不多就加点盐，加点酱油。

6. 我爱吃有汁泡饭的菜，所以我加了点水，放了点水淀粉，然后就美滋滋出锅啦。

小贴士

切记不要开大火，爱吃辣的小伙伴可以放多点辣椒或者加豆瓣酱，我口味比较清淡，酱紫我就觉得很棒棒了。