藕粉凉粉
冷菜3.23W
简单好吃,分享给大家。
用料
藕粉 | 2×40克 |
冷水 | 40克左右 |
滚开水 | 100克左右 |
大蒜 | 4瓣 |
青椒 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
香醋(或陈醋) | 3勺 |
盐 | 少许 |
麻油 | 1勺 |
藕粉凉粉的做法
40克的藕粉两包,按包装上的冲泡方法,先用40克冷水搅拌,再用100克开水冲成很稠的透明藕粉糊。放凉。
盖保鲜膜放冰箱里冷藏三小时左右。取出切块,放入调味类,拌匀。
美味即成。夏天吃特别爽口,开胃。
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