红薯粉凉粉
用料
水 | 187x3克 差不多3碗 |
红薯粉 | 113克差不多1碗 |
盐 | 3克 |
红薯粉凉粉的做法
差不多一碗红薯粉(自己家的最好不要去外面。)
187克水差不多一碗
来个3碗
全部倒进锅里和红薯淀粉搅拌。然后倒到电饭锅里搅匀,沉淀
把脏东西。浮在表面。
因为自己家的红薯粉,所以还是有点杂质的。我沉了20分钟浮在上面的水倒出来,我有脏东西。我反正是全部倒掉。然后再倒进两碗水。
把干净的水和沉淀过的红薯淀粉再搅拌。在锅里放两碗水。
煮到差不多开,然后关小火。
把红薯淀粉倒进去。
开小火搅拌。
搅拌三分钟吧。不知道是不是我这个锅火力大一下就成这样了
然后就开火一直搅。因为一手拿手机一手搅不好走,所以拍的比较模糊。
搅的差不多有形了。
在电饭锅里弄点油,省得到时候拔不下来。(我是用手抹的,因为刷子没找到,我就用手抹了点哈哈哈哈哈。)
倒出来旁边。一点都没粘锅。用电饭锅的好处就是也不是很粘锅。
图片看起来是水汪汪。
旁边有油。
然后稍微凉一点再放进冰箱冰冻。
因为太烫了,进冰箱对冰箱不好。
不过要有冷冻的时间,👌了
小贴士
快手上看到的然后想做做试试不知道会不会成功,应该还可以。
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