小然然黑椒牛柳

用料  

小然然黑椒牛柳的做法  

1. 黑胡椒、一点点盐，一点点酱油、一小勺淀粉、鸡蛋清一个，腌牛肉20分钟

2. 辣椒切断，洋葱、青椒切丝

3. 
   锅中倒油、炸腌好的牛肉40秒左右

4. 另起一锅，放入花椒、辣椒爆香，再放入洋葱丝、青椒丝，最后放牛肉炒一分钟左右

5. 开吃●‿●

小贴士

1.牛肉越好越香，牛肉的质量是关键
2.牛肉腌好后，炸一下会变香