牛肉粒炒蒜薹

用料  

牛肉粒炒蒜薹的做法  

1. 把牛肉切成粒，我比较懒，用料理机打的，有点没打均匀，不过还是可以用的。
   在牛肉里面加入淀粉，孜然粉，花椒粉，耗油腌制一会儿。
   用油爆炒一下牛肉粒，盛出来。

2. 剩下的油接着炒菜，倒入豆瓣酱，还有准备好的蒜薹，青辣椒，蒜，翻炒一会儿

3. 最后放牛肉粒一起炒。
   很下饭的一道菜