蚂蚁上树（米饭的天敌）

用料  

蚂蚁上树（米饭的天敌）的做法  

1. 粉丝用冷水浸泡十分钟，切记不要用热水

2. 肉切末

3. 大蒜切末

4. 青辣椒红辣椒切段，切小一点

5. 肉沫下锅炒

6. 加入蒜末，炒出香味

7. 放入豆瓣酱，炒出红油，再加入粉丝，继续翻炒，加入提前调好的酱汁（生抽+老抽+酱油+鸡精+胡椒粉+陈醋+水），翻炒至汁水收干。
   注意：酱汁有吃饭用的碗的一半久ok啦，不然煮出卡的就很湿，严重影响口感哦
   不好意思，这步忘记拍照了
   

8. 出锅喽~再撒上芝麻和葱花，完美！
   米饭杀手哦~
   重点来啦：不要加盐哦，因为豆瓣酱本身是咸的，后面加的调料也有咸味，如果出锅前觉得淡了的小可爱们可以再加点盐哦😄