“香葱黑芝麻苏打饼干”

用料  

“香葱黑芝麻苏打饼干”的做法  

1. 低粉过筛，加入酵母。

2. 倒入温牛奶，揉成面团。

3. 面团里加入盐、小苏打、黑芝麻、香葱碎和匀，放到温暖的地方进行发酵。（可用烤箱发酵功能、放置在温水里、或是放到暖气旁）
   
   发酵至两倍大。

4. 烤箱预热至160度。
   
   发酵好的面团擀成面团。尽量擀薄一些。

5. 修整边缘。用叉子扎出均匀的孔洞。

6. 切成大小相同的长方块。

7. 烤盘铺上油纸，刷玉米油。将面团小方块们整齐码入烤盘。

8. 表面再薄薄地刷一层玉米油油。

9. 160度烤15分钟。

10. 晾至常温即酥脆可口。