无糖无泡打粉的梅莓玛芬(宝宝辅食)
只要30分钟就能给宝宝来一份健康甜蜜的早餐或下午茶~快来试试吧~
用料
低筋面粉 | 50g |
植物油 | 20g |
牛奶/水 | 50ml |
鸡蛋 | 1个 |
果泥 | 适量 |
蔓越莓干 | 20g |
无糖无泡打粉的梅莓玛芬(宝宝辅食)的做法
食材如图,西梅果泥可以换成其他口味的果泥或是易捣烂的水果。
1. 除面粉和果干以外的所有液体材料倒入容器里,用蛋抽搅拌均匀
2. 少量多次筛入低筋面粉
3. 搅拌到均匀无颗粒状
4. 倒入蔓越莓干约15g搅拌均匀(蔓越莓干可以切碎一点)
5. 倒入玛芬纸杯约六七分满,撒上剩余蔓越莓干
6. 烤箱上下火160度预热5分钟,放入蛋糕160度烤20分钟左右
(时间和温度视自家烤箱脾气而定哦)7. 甜甜的玛芬蛋糕出炉啦~
小贴士
1. 牛奶可以替换成水或配方奶;
2. 果泥可以换成其他口味的或是易捣烂的水果,比如香蕉;
3. 每个人家里的烤箱脾气不一样,烤制的时间和温度一定要顺着自家烤箱的脾气做调整哦~
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