百利甜奥利奥芝士蛋糕
蛋糕2.41W
家里正好有百利甜 就做喽 还不错 对于第一次尝试蛋糕的我(8寸的)
用料
百利甜酒 | 70ml |
奶油奶酪 | 330g |
黄油 | 20g |
白糖 | 50g |
奥利奥(去掉中间奶油夹心) | 一包 |
鸡蛋 | 一个 |
百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法
奥利奥用勺去掉夹心 用塑料袋包起来 擀面杖压碎 黄油隔水融化 倒入奥利奥 搅拌均匀 倒入模具底层 压平
奶油奶酪用电动搅拌器加白糖打发 加鸡蛋继续打 均匀后 倒入百利甜用刮刀拌匀
将步骤2倒入模具 鈍一下(震平)
入烤箱 水浴法(见小贴士) 150度 上下火 中层 一个小时
还不错哦
配上杰卡斯红酒 享受下午阳光
小贴士
水浴法:将模具包上锡纸 放入盛水1cm厚的烤盘 将烤盘整个送去烤箱 这样烤出来口感超级松软
-
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法,简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...
-
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节,恰逢我们结婚纪念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着给自己和温暖的家找一些乐趣,从没想过会成功,结果也不算成功,提前买好的淡奶油,照着网上的方子做戚风,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚风和奶油打发,我是一次成功0失败还是满...
-
白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量(约20颗)迷迭香适量(装饰用可不加)白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的做法打发蛋白,蛋白放入搅拌碗内,安装上打蛋桨。(接触到蛋白的器具需要无水无油),开最低速min,将蛋白打散后,慢慢将速度...
-
老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...