全蛋无奶油简单蛋挞
本想记录完整版蛋挞制作,出锅品相完美,香气四溢,突然接了一个电话,再回餐桌已所剩无几,竟然忘了拍成品图,下次再做补上吧
用料
蛋 | 3个 |
纯牛奶 | 350克 |
糖 | 适量 |
蛋挞皮 | 16个 |
全蛋无奶油简单蛋挞的做法
蛋挞皮是买现成的,提前摆在烤盘上微微解冻,一共16个
本来是2个鸡蛋➕240ml牛奶,混匀后觉得有点少,果断增加了一个鸡蛋,110ml牛奶,所以整体用了3个鸡蛋,350ml牛奶,加适量的白糖混匀,备用
过筛会更细腻,用勺子均匀地舀入蛋挞皮中,送入预热好的烤箱,210度30分钟,根据自家烤箱的脾气稍做调整哈
看到咕嘟咕嘟冒泡了吧,静等出炉
未完待续,下次再做补成品照片。今早再做蛋挞,中间大约在15分钟左右打开烤箱,往每一个蛋挞上放一个核桃仁,烤出来还蛮好吃😋核桃酥香
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